جددي مطبخك و منزلك بابسط الادوات

جددي مطبخك و منزلك بابسط الادوات
يعرف المطبخ بكونه المنطقة التي تقضي فيها ربّة المنزل والأم معظم وقتها في تحضير طعام الغداء والعشاء ووجبات الإفطار السريعة وغيرها من حلويات وكيك لأفراد العائلة، ولتسهيل فعل كلّ من ذلك تحتاج ربات البيوت إلى ترتيب وتنظيم محتويات المطبخ، بحيث تكون بمتناول يد الأم ومحفوظة في أماكنها الخاصّة ممّا يساعد في الوصول إليها بسرعة عند الحاجة إلى استخدامها، وإعادتها إلى مكانها المخصّص بعد الانتهاء من استخدامها لبقاء المطبخ مرتب ومنظم كما هو.

جددي مطبخك و منزلك بابسط الادوات

طرق ترتيب المطبخ:

تتوفر عدّة طرق تساعد في ترتيب المطبخ والحفاظ على سلامة الأغراض الموجودة فيه من التلف والكسر، وفيما يلي بعض من هذه الطرق: الرفوف يمكن الاستفادة من الرفوف الخشبيّة في ترتيب المطبخ وخاصةً المطابخ ذات المساحة الضيقة والتي لا يمكن إضافة خزائن خشبية لها، وذلك من خلال تعليقها في الزوايا الفارغة من الأجزاء العلوية من جدران المطبخ، وترتيب البعض من أغراض المطبخ عليها كالطناجر، والقلايات، والأطباق، والأكواب، حيث تتوفّر العديد من الرفوف بأشكال وأحجام مختلفة، كما تتوفر رفوف مخصصة لكل نوع منها. خزانة أدوات التنظيف من المهم جمع جميع أدوات التنظيف في خزانة خاصة وفصلها عن باقي أغراض المطبخ، ويكون ذلك من خلال اختيار خزانة عالية بعيدة عن أيدي الصغار، والمحافظة عليها بداخلها محكمة الإغلاق. طاولة السفرة تتّخذ طاولة السفرة مساحة كبيرة من المطبخ ومن المهم البحث عن المكان المناسب لوضعها في المطبخ بحيث لا تعيق مرور ربة المنزل أثناء التنقل والطبخ بداخله، وفي حال كون مساحة المطبخ صغيرة جداً يفضّل اختيار طاولة سفرة صغيرة الحجم ودائرية الشكل، أو تعليق رفّ خاصّ بتناول الطعام في احد زوايا المطبخ، أمّا في المطابخ الكبيرة فيمكن اختيار طاولة سفرة بحجم كبير وبشكل يناسب مساحة المطبخ المتوفرة.

جددي مطبخك و منزلك بابسط الادوات

الأجهزة الكهربائية يحتاج المطبخ العصريّ إلى العديد من الأجهزة الكهربائية كالفرن والمايكروويف والخلاط الكهربائي وغيرها الكثير، والتي تساعد الأم في الطبخ وتحضير مختلف أنواع الأكلات والحلويات، ويمكن ترتيبها بشكل أنيق في المطبخ من خلال عمل خزانة خشبيّة خاصّة بالأجهزة الكهربائية، وعادةً ما تأتي هذه الخزائن على شكل طبقات فوق بعضها البعض، بحيث ترتب الأجهزة الكهربائية كلٌ في خزانة منفصلة عن الأخرى. الاستفادة من جانبيّ الثلاجة يمكن الاستفادة من المساحة الجانبية للثلاجة من خلال تعليق رفوف صغيرة عليها وحفظ علب البهارات الصغيرة عليها، بالإضافة إلى تخصيص علاقة صغيرة لتعليق بشكير المطبخ عليها أو فوط التنظيف وغيرها من اللوازم الضرورية للمطبخ.

افضل الطرق للحفاظ عل طعامك داخل اللاجة بدون رائحة

افضل الطرق للحفاظ عل طعامك داخل اللاجة بدون رائحة
المطبخ يعتبر المطبخ المكان الرئيسي في البيت؛ حيث يعدّ فيه الطعام وتجتمع فيه العائلة على طاولة واحدة، يتناولون الطعام ويتبادلون الأحاديث وأجمل الأوقات؛ لذلك تعتبر المحافظة عليه واحدة من أهم الأمور التي يجب أخذها بعين الاعتبار؛ لتجنب تراكم الأوساخ والجراثيم والميكروبات المختفلة فيه، والتي تتواجد أينما وجدت بقايا الطعام. وبدورها تسبب للإنسان الكثير من الأمراض والمشاكل الصحيّة، التي تقلل من مناعة الجسم تحديداً لدى الأطفال، الذي لا يتوقف وجودهم في المطبخ على الأكل فقط، بل نراهم يعبثون في الأدوات المطبخية المختلفة، وهي أكثر الأشياء الجاذبة للميكروبات؛ لذلك سوف نتناول فيما يلي بعض النصائح والوسائل التي يمكن من خلالها تنظيف المطبخ.

افضل الطرق للحفاظ عل طعامك داخل اللاجة بدون رائحة

كيفية تنظيف الأماكن المختلفة بالمطبخ:

قد تعاني بعض السيدات من صعوبة في تنظيف المطبخ؛ لاحتوائه على أدوات كثيرة وتفاصيل مختلفة، ولكن عندما تتمكن سيدة البيت من معرفة الأدوات الصحيحة اللازمة للتنظيف وكذلك كيفية استخدامها؛ ستصبح عملية التنظيف بالممتعة، ويكفي هنا تهوية المطبخ وارتداء قفازاتٍ مطاطية، واتباع الإرشادات الموجودة على كل مادة، وفيما يلي أهم النصائح التي تساعد على تنظيف الأجزاء والأدوات الرئيسة للمطبخ. أفران الغاز يمكن تنظيف الغاز باستخدام المنظفات العادية متعددة الاستخدام، ولكن في حال وجود مواد دهنية أو زيوت عليه، هنا يختلف الأمر؛ لأنّ مثل هذه المواد تتطلب منظمات خاصة يمكن رشها على الغاز، وبذلك نتخلص منها. الأحواض وصنابير المياه تعدّ هذه الأجزاء من المطبخ الأكثر حساسيةً؛ لأنّها بيئة خصبة ومناسبة لنمو وتكاثر الميكروبات تحديداً البكتيريا، ومن هنا يجب تنظيفها دائماً وتحديداً بعد تناول الطعام، كما أنّ الصنابير تعتبر الأكثر تعرضاً لوجود البصمات عليها؛ نتيجة كثيرة استخدامها، والتي تسبب كثيراً من الإحراج، وهنا يمكن اللجوء لاستخدام مادة رشّ أو رذاذ خاص لإزالة البقع، بشرط أن يكون ضد الصدأ.

افضل الطرق للحفاظ عل طعامك داخل اللاجة بدون رائحة

الأسطح بالمطبخ تحديداً الأسطح التي يتمّ تحضير الطعام عليها، وكذلك تناوله، وليس هذه الخطوة بالصعوبة الكبيرة، بحيث تعتمد على طبيعة الطعام، وهنا يختلف المنتج أو مادة التنظيف التي يجب استخدامها؛ فعلى سبيل المثال عند تحضير اللحوم سيكون من الأفضل تنظيف السطح باستخدام مادة رش مضادة للبكتيريا مثلاً. الأواني والمقصود هنا الأواني والأدوات التي تستخدم في طهي الطعام وتقديمه، وهنا يمكن استخدام سائل للجلي بنوعية جيدة مع ماء دافئ، وضرورة تجفيف الأطباق بعد غسلها بالماء، من خلال وضعها في جهة أو زاوية من المطبخ تصلها أشعة الشمس، أو بواسطة فوطة قطنية جافة ونظيفة، وفي حال كانت الأواني محروقة فيفضل نقعها طيلة الليل وحتى الصباح في الماء.

كيف تنظمين جدول يومك

كيف تنظمين جدول يومك
رائحة الدهان يمتلكُ الدهان رائحةً قويّة بسببِ وجودِ موادَ كيميائيّة طيَّارة فيه، وتسبّب هذه الرائحة الحساسية والانزعاج لمن يقطن أو يتواجد في المكان المدهون، لذلك من المُهمّ العمل على التخلُّص من هذه الرائحة بأسرعِ وقتٍ مُمكن، ويُمكن ذلك من خلالِ تهويةِ الغُرفةِ بشكلٍ جيّد عن طريق فتح النوافذ، واستخدام المروحةِ الكهربائيّةِ. كيفيّة التخلُّص من رائحة الدهان سواءً قام الإنسان بطلاء منزلهِ بنفسهِ أو استخدم شخصاً آخر للقيامِ بذلك، فإنَّ عليه أن يحرص على أن يُزيل رائحةَ الطلاء المُزعجة من أجواء المنزل بعد الانتهاء من العمل،ولفعل ذلك لا يحتاج الإنسان إلى أن يُنفق الكثير من المال فكُل ما يحتاجه هو بعض المكوّنات الَّتي تتوفر غالباً في المنزل، وفيما يلي بعضٌ منها:

كيف تنظمين جدول يومك

القهوة المطحونة:

وهذا المكوّن يصلح في حال وجودِ رائحةٍ خفيفةٍ للطلاءِ في المنزل. الخلّ: وبالتحديد الخلّ الأبيضِ المُقطَّر، حيثُ يعمل الخلّ على سحب رائحة الدهان من الهواء. البصل: يعمل البصل على سحب الروائح من الجَوّ حالما يتّمّ تقطِّيعه، ولاستخدامه في إزالةِ رائحةِ الدهان يجب تقطِيع عدد من حبّاتِ البصل إلى أرباع، ووضع هذه الأرباع على أطباق، وتوزيع هذه الأطباق في أرجاء الغُرفة أو المنزل، ولا داعي للقلقِ من بقاءِ رائحةِ البصل عالقةً في المنزل فهي سُرعان ما تختفي بعد إزالة البصل من الغُرفة. خُلاصة الفانيلا، وزيت النَّعناع: إنَّ رائحة الفانيلا، والنَّعناع من الروائحِ المُفضَّلة لدى الإنسان، وخاصَّةً عند استخدامها في الطهي، وكما أنَّها مُفيدةٌ أيضاً في إزالةِ الروائح الغير المرغوب بها كرائحةِ الدهان، وكُل ما يجب فعله هو إضافة القليل من قطرات خُلاصةِ الفانيلا النقيّة، أو زيت النَّعناع على كُرةٍ من القُطن، أو وضعها في أوعيةٍ صغيرةٍ من الماء، وتوزيعها حول الغُرفة. اللَّيمون:

كيف تنظمين جدول يومك

لاستخدام اللَّيمون يتّمّ تقطِّيع عددٍ كبير منه، ووضعه في أطباقٍ صغيرة، وتركه في الغُرفة ليومين أو أكثر، حيثُ سيعمل اللَّيمون على امتصاص الرائحة. بيكربونات الصوديوم: يُمكن استخدام هذه الطريقة فقط في الغُرف التي تحتوي على سجاد، حيثُ يتّمُّ نثر كميّاتٍ معقولة من بيكربونات الصوديوم على السجاد، وتركها لمُدَّة يومٍ كامل، ثُمَّ تنظيفها بالمكنسةِ الكهربائيّة. الفحم: من المعروفِ أنَّ للفحمِ قُدرةً كبيرةً على امتصاصِ الروائح، وخاصَّةً تلك الَّتي تنبعثُ من الموادِ الكيميائيّةِ، وعند استخدامها يجب سحق كميّة من الفحم، ووضعها في أوعية وتركها في الغُرفة. دلو الماء: بالرغم من كَونِ هذه الطريقة قليلة الفاعليّة مُقارنةً بالطُرق السابقة، إلّا أنَّهُ يُمكن للماء أن يمتصَ رائحة الدهان. إشعال الشمعة: الشمعة تعمل على امتصاص المواد القابلة للاشتعال الموجودة في الدهان، ولكن يجب الحذر من عدم حدوث حريق بسبب الشمعةِ، فيجب وضع الشمعة في وعاءٍ مملوءٍ بالماء.

افضل الطرق للحفاظ علي رائحة جميلة للمنزل

افضل الطرق للحفاظ علي رائحة جميلة للمنزل
المحافظة على الثلاجة سواءً قرّر الإنسان السَّفر لمُدَّةٍ طويلةٍ أو حتَّى قصيرة، فلا بُدَّ له من أن يُفكّر بكيفيّة المُحافظةِ على ثلاجتهِ، وعلى الطَّعامِ، والشَّرابِ المُخزَنِ فيها طوال فترةِ غيابه، وذلك لأنَّ الطَّعام الَّذي يبقى في الثَّلاجة يُمكن أن يُسبّب له الكثير من المتاعب عند عودتهِ من سفره، ولذلك لا بُدَّ له من أن يتعلَّمَ كيفيّة المُحافظة على ثلاجتهِ، وكيفيّة تحضيرها قبل أن يُسافر. كيفيّة المُحافظة على الثَّلاجة عند السفر هناك طرق ووسائل يمكن استخدامها للحفاظ على الثلاجة عند السفر، ومنها ما يلي: إزالة كافّة الطَّعام القابل للتلف المقصود بالطعام القابل للتلف هو الطَّعام الَّذي يجب أن يبقى بادراً أو مُجمّداً طوال الوقت، والذَّي يجب أن يُستخدم خلال مُدَّةٍ مُعيّنة، ومنها الحليب ومُشتقاته، واللُّحوم، والخُضار، والفواكه، فهذه قد تتعفن مما يؤدي إلى ظهورِ روائح كريهة في الثَّلاجة.

 

افضل الطرق للحفاظ علي رائحة جميلة للمنزل

 

تغيير درجة حرارة الثَّلاجة تغيير درجة حرارة الثلاجة إلى 3 درجات مئوية، وبذلك تبقى الثَّلاجة باردة بما فيه الكفاية لحفظِ الطَّعام غير القابل للتلف، والَّتي يرغب الإنسان في الاحتفاظ بها طيلة فترةِ غيابه، وهذه تشتمل الطَّعامِ المُعلّب، وغيرها. كما يُمكن بذلك توفير بعض المال لأن الثَّلاجة لن تستهلك كميّةً كبيرة من الطَّاقة لأنَّ درجة حرارتها منخفضة. التخلص من الموادّ القابلة للذَّوبان يجب أن يتخلص الإنسان من أيّ نوعٍ من الطَّعام القابل للذَّوبان بسهولة، كالآيس كريم، حيثُ إنَّ هذه الأصناف قد تؤدي إلى اتساخ الفريزر عند ذوبانها، كما أنَّها تتسبّب في ظهورِ رائحةٍ كريهةٍ فيها. تغيير درجة حرارة الفريزر ويجب أن تتغير درجة حرارة الفريزر إلى سالب خمسة عشر درجة مئويّة أو أقلّ من ذلك، فبالرغم من أنَّهُ سيبقى هُناك كميّة من الطَّعامِ المُجمَّد داخله فإنَّ درجة الحرارة ستكون كافية للمُحافظةِ عليها لمُدَّةٍ من الزَّمن،

افضل الطرق للحفاظ علي رائحة جميلة للمنزل

 

كما أنَّ تغيير درجة الحرارة سيُساعد على توفيرِ كميّةٍ من الطَّاقة. إطفاء الثَّلاجة والفريزر تماماً وذلك في حال اضطر الإنسان إلى السَّفرِ لمُدَّةٍ طويلة تصل لأكثر من بضعةِ أسابيع، يُنصح بتكوير ورق الجرائد ووضعها في الثَّلاجة، والفريزر، مع قطعٍ من الفحم، كما يُمكن وضع بيكربونات الصوديوم فيهما، فيُمكن المُحافظة على الثَّلاجة من العفن، والرُّطوبة، ومن الروائحِ الكريهة. إزالة القابس الكهربائيّ من الأفضل فك القابس الخاصَّ بالثَّلاجة، وإلصاقهِ على الحائطِ الَّذي بجانب الثَّلاجة حتَّى لا يضيع القابس، وبذلك لن يُضيّع الإنسان وقتهُ في البحث عنه عند عودته. إعادة كُل شيءٍ إلى مكانه يجب أن يقومَ الإنسان بإزالة الجرائد من الثَّلاجة حال عودته، ثُمَّ يجب عليه تنظيف الثَّلاجة، والفريزر، وتنظيف الأدراج، وشراء أغراض جديدة لوضعِها فيها، وإعادة تشغيلها كما كانت.

كيف تجعلي مطبخك براقا ولامعا

كيف تجعلي مطبخك براقا ولامعا
المنزل هو المكان الذي يجد فيه الإنسانُ السّكينة والطمأنينة والرّاحة، ولهذا لا بدّ أن يكونَ المنزلُ هادئاً ونظيفاً، وتنظيف المنزل هو من الأعمال المهم متابعتها يوميّاً، وأهمّ ما يعكس نظافة المنزل هو نظافة الأرضيات التي تتعرّض يومياً إلى الغبار والأوساخ، فمن أجل ذلك يستعمل الكثير من الأشخاص المستحضرات الكيماوية.

كيف تجعلي مطبخك براقا ولامعا

[١] يختلف البلاط كثيراً في أنواعه وأشكاله، فهناك البلاط المصنوع من الإسمنت، والموازييك والسّيراميك، والرّخام، ويعتبر السّيراميك أفضل أنواع البلاط من حيث القابلية للتّنظيف واللمعان، وأشكاله الجميلة التي تناسب الحمامات والمطابخ، وسنتعلّم معاً الطّريقة الصّحيحة لتلميع البلاط، ويجدر التنبيه إلى ضرورة تجنّب التّنظيف بالأحماض الكيماوية أو المواد التي تؤثر على لمعانه.[٢] طريقة تلميع البلاط لتلميع البلاط اتبعي الخطوات التالية:[٣] ارفعي كافة الأشياء الثقيلة والعوائق عن الأرضية لتحصلي على نظافة كاملة للبلاط، واستخدمي المكنسة لإزالة الغبار والأوساخ عن الأرضية قبل أن تشطفي بالماء.

اشطفي بلاط الأرضية بعد أن تضعي المنظّفات التي لا تحتوي على أمونيا مع الماء الدافئ؛ لأنّ الأمونياً لها تأثيرٌ سلبيٌ على لمعان البلاط، ونظّفي جيداً بالمكنسة حتى يتوزّع الماء على كامل الأرضية، واستعملي فرشاة أسنان قديمة لتنظّفي بها الفواصل ما بين البلاط ونقوش مكعبات السّيراميك، ولا تفرِطِي في إضافة المنظفات للماء حتى تستطيعي شطفها بسهولة، واستعملي الماء الدافئ لشطف الأرضيّة، وحتى تحصلي على لمعانٍ أكيد ضعي القليل من قطرات شامبو الشّعر إلى الماء واشطفي بها السيراميك. خلطات لتنظيف البلاط هناك عدة خلطات لتنظيف البلاط ومنها:[٤] يمكنك أن تستعملي خلطات من مواد طبيعيّة متوفّرة في المنزل، وذلك بأن تخلطي كوباً من الخل المركّز مع لترين من الماء، أو تضعي عصير الليمون مع الماء لبريقٍ أكثر، ويمكنك أن تضعي أيضاً القليل من الصّودا في الماء إذا لم يتوفّر لديك الخلّ المركّز أو عصير الليمون في المنزل، وبعد شطف البلاط بها استخدمي قطع القماش النّاعمة لتجفيف البلاط؛ فالقطن النّاعم لا يترك آثاراً للماء على الأرض. يمكنك استعمال ملح الليمون في تنظيف البلاط، فبعد أن تضعي الماء على كل البلاط، انثري ملح الليمون على البلاط ووزّعيه بقطعة قماش على أنحاء أرضية الغرفة حتى بين الفواصل، واتركيه مدة عشر دقائق ثم نظّفيه بالماء الدّافئ، وبعدها جفّفي البلاط سريعاً بقطعة قماش جافّة لتتخلّصي من آثار الماء الموجودة على الأرضية. يمكنك عند تنظيف الرخام أن تخلطي كمية متساوية من الصابون السائل والاسبيداج الراسب مع القليل من الماء، حتى تصبح ليونة الخليط متوسّطة الكثافة، ثمّ اغلي المزيج فإما أن تستخدميه بارداً أو ساخناً، وبقطعة قماش ناعمة نظّفي به الرخام واتركيه مدّة ساعة واحدة، ثم اغسليه بالماء حتى تذهب آثار المزيج عن سطح الرخام.